Las ollas a presión, un invento que no pasa de moda. Todo lo contrario. El ahorro de energía y la buena alimentación son valores en alza, por lo que su uso resulta de lo más in.

Están en la cresta de la ola. Son gorditas, vestidas de acero inoxidable brillante, las más jovencitas, o con un tono más opaco, las que heredamos de la abuela. Y todas van bien tapadas, pitando que es gerundio… Así es como triunfan en la cocina las ollas a presión. ¿Su atractivo? Cocinan los alimentos rápidamente, con eficiencia energética, y conservando las propiedades nutricionales. No se puede pedir más.

En el uso de la energía y del tiempo, las ollas a presión ganan. Pero vayamos a las cifras: reducen el tiempo de cocción necesario sobre los métodos de cocción tradicional alrededor de un tercio.

Continuar la lectura: Olla a presión: más vitaminas y ahorro energético

0 comentarios

Sí, la ciudad de Nueva York es una de las pocas jurisdicciones de Estados Unidos en las que tener una colmena es ilegal. La legislación considera a la abejas animales tan peligrosos para la vida urbana como las hienas y los dingos. Aquí tendrían que ir sendos signos de exclamación: ¿hienas y dingos? Pero si ni siquiera existen en ese país fuera de los zoológicos. Ante tal absurdo, y considerando que 2009 fue un año nefasto para el cultivo de miel, no es de extrañar que las autoridades estén considerando cambiar esta ley.

El Departamento de Salud e Higiene Mental de la ciudad considerará la posibilidad de enmendar el código de salud para permitir a los residentes tener colmenas de Apis mellifera, la abeja de la miel más común y no agresiva. El movimiento social ha tenido mucho que ver en este cambio, pues el mes pasado los apicultores argumentaron públicamente que sus colmenas promovían la agricultura sostenible en la ciudad.

No es que hasta ahora los ciudadanos de Nueva York hayan obedecido la ley a pies juntillas ya que, como podéis ver en el vídeo que os dejo a continuación, el movimiento apicultor en la gran manzana es muy decidido. Ya en 2009 hubo una manifestación frente al ayuntamiento, llamada Just Food, cuyo objetivo fue dejar claro que la apicultura es una actividad que enriquece la vida urbana.

Continuar la lectura: Las colmenas podrían dejar de ser ilegales en Nueva York

0 comentarios

¿Te gustaría tener un lugar donde disfrutar del solecito junto a plantitas que un día te dan un tomate, otro un par de zanahorias, o incluso una cesta llena de suculentas hortalizas? Pues anímate, porque crear un pequeño huerto en casa es más sencillo de lo que parece.

La agricultura doméstica es una posibilidad al alcance de tu mano. Si te seduce la idea, no te dejes intimidar sólo por no haber plantado antes. En EcologiaBlog te ayudamos a iniciarte en el fantástico mundo de los vegetales cultivados por uno mismo.

Vamos allá: lo primero es seleccionar un lugar a pleno sol, pues las hortalizas necesitan la energía del astro rey, sobre todo las hortalizas frutales, como pepinos o tomates. Si no tienes un lugar soleado, no problem, aunque sólo podrás plantar verduras de hoja, como la lechuga o las acelgas.

Continuar la lectura: Cómo crear fácilmente un jardín de vegetales

0 comentarios

Concebido como una forma de motivar y estimular el reciclaje en Los Angeles, Estados Unidos, el alcalde de la ciudad, Antonio Villraigosa, se ha sacado de la chistera el LA RecycleBank Program. Se trata de un programa por el cual los residentes angelinos ganarán algo de dinero, o bonos de compra en negocios que participan del programa, en función de la cantidad de deshechos debidamente diferenciados en sus cubos de basura.

¿Cómo es eso posible? Muy fácil: aquellas familias que decidan participar del LA RecycleBank Program recibirán una cédula identificativa que deberán pegar a sus cubos de basura. A la hora de recogerla, los funcionarios municipales pesarán la basura reciclada. Ese peso se traduce en puntos que pueden ser canjeados en tiendas locales.

Vayamos a por las cifras de este novedoso sistema que se pondrá en marcha el 5 de abril: empezarán por beneficiarse de él 15.000 hogares unifamiliares del West Valley y de la región North Central de la capital californiana; y a día de hoy hay ya más de 1.000 tiendas y negocios que aceptarán canjear los puntos por reciclaje.

Continuar la lectura: Los Angeles: el RecycleBank Program da puntos de compra a cambio de tu basura reciclada

0 comentarios

Son feas, insanas y malolientes. Las manchas de moho en las paredes de la ducha pueden dejar de ser una negra pesadilla si las limpiamos con sencillas fórmulas naturales.

Eliminar los mohos que se forman en la ducha es sencillo, pero requiere constancia y hábitos que alejen la humedad. ¿Necesitas ayuda para acabar con ellos sin recurrir a agresivas fórmulas químicas? Pues estás en el lugar indicado. Empecemos con recomendar un post anterior, en el que encontrarás consejos para combatir la humedad en las casas.

Porque, como sabes, o sabrás tras leerlo, el cuarto de baño es uno de los principales focos de humedad del hogar. Precisamente por ello, se forman los antiestéticos mohos, unos lamparones que podemos limpiar con la ayuda del vinagre, el bórax y otros productos.

Continuar la lectura: Maneras no tóxicas de eliminar el moho de la ducha

0 comentarios

Daniel Nocera, investigador del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), es el hombre de la botella milagrosa. Este químico afirma que con una botella llena de agua y cuatro horas de luz solar pueden generarse 30 kilovatios de electricidad, lo suficiente como para abastecer a toda una casa durante un día.

El resultado lo consigue gracias a la fotosíntesis artificial, un proceso que imita la actividad vegetal que transforma la energía de la luz solar en energía electroquímica. En este caso, se utiliza cobalto como catalizador, con el objetivo de que la energía solar divida el agua y produzca hidrógeno en lugar de azúcares, tal y como hace la naturaleza.

Así, con el óxido de cobalto puede llevarse a cabo con eficacia la reacción fotosintética de separar los componentes de las moléculas de agua. Y se produce un hidrógeno que puede convertirse directamente en combustible líquido o, combinado con oxígeno, en una pila.

Continuar la lectura: La fotosíntesis artificial puede iluminar una casa con una sóla botella de agua

0 comentarios

Soñar con un cabello sano, sin puntas abiertas, es gratis, y hacerlo realidad puede salirte muy barato. Sólo has de seguir unos cuantos consejos verdes día a día, y lograrás un cabello precioso.

¿Te gustaría tener un cabello brillante, sano y, lo más importante, sin puntas abiertas? Decir adiós para siempre a un pelo reseco y estropeado es más sencillo de lo que pueda parecer. Empecemos por el lavado del pelo: ha de ser con champús suaves y masajeando bien el cuero cabelludo. Para hidratarlo, aplicar el acondicionador o la mascarilla en los extremos, dejando la raíz libre, para no sobrecargar el pelo.

Aunque las tijeras hacen milagros, si no quieres cortarte las puntas, una fórmula natural para tratarlas y prevenirlas es aplicar una mezcla de aceite de oliva y aceite de almendras dulces durante 20 minutos, justo antes de lavarnos la cabeza. Una segunda opción, también eficaz, es untar las puntas con tres cucharadas de miel, cinco de aceite de oliva y dos gotas de aceite esencial de romero. Dejar reposar 30 minutos y, como en el anterior caso, lavar después.

Continuar la lectura: Consejos para lucir un pelo sin puntas abiertas

0 comentarios

Si eres de los que tienen problemas para conciliar el sueño, quizás te ayuden los consejillos que vamos a darte. En esta ocasión, uniremos el sentido común a los gestos ecológicos, y todo con un único objetivo: poder dormir de forma más natural y de un tirón.

Contar ovejitas, por campestres que sean, ni es ecológico ni siempre funciona, además de ser muy, pero que muy aburrido. Llamar al sueño, y que éste acuda, también es posible con otro tipo de estrategias. Y lo más interesante es que muchas de las cosas que podemos hacer para dormir mejor son gestos domésticos verdes.

Un primer consejo: llevar una dieta saludable y, sobre todo, hacer cenas ligeras y no acostarse antes de haber hecho la digestión. Ésta es, por ejemplo, una manera sencilla que agradecerá tu organismo y te ayudará a conciliar el sueño por las noches.

Continuar la lectura: Consejos ecológicos para dormir mejor

0 comentarios

Un hogar ecológico no está al alcance de todos. Muchas personas responden con hostilidad y a la llamada ecologista porque consideran que no tiene en cuenta la realidad económica de la mayoría. ¿Cuánto cuesta instalar un panel solar? ¿Cuánto cuestan los permisos? ¿Y el aislamiento de las paredes? ¿Es asequible? El gobierno británico ha respondido a esto. En virtud de un nuevo proyecto de ley para combatir el cambio climático y la escasez de combustible, los hogares británicos podrán adquirir préstamos blandos para mejorar la eficiencia energética de sus hogares.

El objetivo es que se pueda superar el alto costo inicial de las renovaciones del hogar dirigidas a ahorrar energía, permitiendo a la gente recibir préstamos a largo plazo a tasas de interés subsidiadas. La iniciativa, llamada Casas Warner, casas verdes, está destinada a reducir las emisiones de carbono de los hogares en 29% en 2020. Alrededor de un cuarto de las emisiones británicas proviene de la energía utilizada en los hogares.

El plan depende de una nueva legislación según la cual los préstamos estarán atados a las casas en lugar de a las personas, lo que permitirá que los residentes se muden de casa aunque no hayan cancelado la deuda. Los gobiernos locales se asegurarían de que las tasas de interés se fijasen en niveles a los que las familias pudieran pagar sus préstamos del ahorro de energía resultante.

Continuar la lectura: Gran Bretaña: el gobierno concederá préstamos holgados para mejorar la eficiencia energética de los hogares

0 comentarios

Para algunos, gastar va unido a dejar de contaminar. Que se lo digan, si no, a la pareja británica que invirtió 4 millones de libras que ganaron en la lotería en comprar una casa casi completamente neutra en carbono.

Pero no es una casa cualquiera. Digamos, mejor, que se trata de una de las casas de lujo más ecológicas que podamos encontrar: una granja rehabilitada de tal modo que ha sido convertida en un auténtico palacio, espaciosísima, llena de ventanales, con una increíble piscina cubierta y un inconfundible aroma de genuina campiña inglesa.

Además, Nigel Page, de 43 años y Justine Laycock, de 41 años, sus propietarios, tienen de vecinos a las megaestrellas Kate Moss y Elisabeth Hurley, pero su luz no es la que alimenta la electricidad de esta casa, ecofriendly gracias a un sinfín de detalles que hacen de ella un auténtico lujo verde.

Continuar la lectura: Una pareja británica compra una eco mansión en la campiña inglesa tras tocarles la lotería

0 comentarios

La ciudad belga de Mouscron acaba de iniciar una campaña singular par reducir el volumen de basura orgánica producido por sus vecinos. ¿Cómo? Regalando, a las familias que así lo soliciten, un par de gallinas para que devoren los desperdicios.

Las ventajas de este sistema son dobles, como bien explica Christophe Denève, responsable del área de medio ambiente del ayuntamiento de esta ciudad de 52.000 habitantes y situada al oeste de Bélgica:

No sólo se reducen el número de bolsas de basura, sino que además las familias consiguen huevos frescos de una forma barata.

Continuar la lectura: Iniciativa en ciudad belga: regalan gallinas para reducir el volumen de basura orgánica

0 comentarios

Seas rubia, morena, pelirroja o teñida. Tengas el pelo corto, melenita o melenaza de infarto, si tu cabello es seco, has de proporcionarle cuidados que lo mantengan nutrido y en plena forma. EcologíaBlog te da algunas ideas sencillas, ecológicas y muy eficaces.

Empecemos con un producto de nuestra tierra: las olivas. Nutrir el cabello con aceite de oliva nos sólo es posible, sino muy recomendable. Eso sí, si sueles llevar peinados con volumen o tienes las raíces grasas cuida de no aplicarlo en ellas.

Su aplicación es sencilla. Úntalo directamente en el pelo, y esperar una hora como mínimo a que actúe. Después lavar con un jabón suave, aplicar un poco de suavizante para suavizar el cabello, y listo. Hacerlo cada quince días, no más, para no saturar el pelo, pues se trata de un tratamiento de choque.

Continuar la lectura: Fórmulas naturales para nutrir el pelo seco

0 comentarios