El compost es indispensable en cualquier huerto o jardín biológicos y, por supuesto, un alimento perfecto para toda planta que aspire a ganar un premio al respeto por el medio ambiente. Fuera de bromas, el compost es un abono creado a través de una técnica que degrada la materia orgánica gracias a múltiples organismos descomponedores que comen y digieren sus células y moléculas. Aunque suene complicado, fabricar compost es sencillo, algo que tú mismo puedes realizar fácilmente.

Para preparar compost doméstico, lo primero que necesitas es un lugar donde apilar los restos orgánicos. Lo más cómodo son los compostadores, que suelen ser de plástico, de rejilla o de madera, y que te conviene situar en un lugar donde no se acusen cambios de temperatura y humedad demasiado bruscos. Si tienes un jardín o pequeño huerto, puedes ubicarlo sobre la tierra (para permitir que los descomponedores del suelo entren en el recipiente) debajo de un árbol o en cualquier lugar que le permita estar a la sombra en verano y al sol el invierno. Y cuida también de tener cerrado el recipiente durante las lluvias, y abierto en temporadas más secas.

Además de tener a mano un tamiz para lograr un compost libre de sustancias leñosas y otros restos, otro material que te será útil, sobre todo si quieres acelerar su preparación, es una trituradora vegetal, y una horca (especie de pala con forma de rastrillo) para airear los materiales.

Ahora llegó el momento de la verdad: necesitamos material orgánico para descomponer, como son muchos de los desechos domésticos: restos de frutas y hortalizas, cáscaras de huevo, poda del jardín o de las plantas de maceta, cartón, periódicos, hojas secas, y un sinnúmero de cosas que tiramos a la basura.

Hay quien añade estiércol de animales de granja o corral (no de animales domésticos), o algún acelerador especial, pero basta con un poco de compost ya hecho para dar un empujoncito al proceso de descomposición. Y cuidado con meter productos cocinados, como carne o pescado, pues su descomposición atraerá insectos y roedores, mejor no hacerlo, aunque hay quienes lo hacen envolviéndo bien los restos en papel de periódico. Si eres principiante, mejor evítalo, y recuerda que el papel no deber ser satinado, ni mucho menos el de publicaciones ilustradas, como las revistas (sus tintas son tóxicas).

Operaciones a realizar, paso a paso:

1.Almacenar los restos orgánicos, separados durante unos días.
2. Empezar colocando en la parte inferior un lecho grueso de material leñoso para facilitar la circulación del aire.
3. En un primer momento, introducir al menos 50 cm de materiales secos y húmedos mezclados o en capas, para poner en marcha el proceso.
4. Luego, poco a poco, ir mezclando húmedos mezclados con secos (leñosos o de papel o cartón troceados, virutas, serrín, etc.), con una proporción del doble de húmedos que de secos, y finalizando siempre con una capa seca para que no se acerquen los insectos.
5. Aunque no es necesario, añadir de cuando en cuando un acelerador natural, mejor compost antiguo que aceleradores de otro tipo.
6. Si la humedad es excesiva, se remover o hacer profundos agujeros con una barra o un palo. Si, por lo contrario, el contenedor está seco, regar sin encharcar.
7. Alrededor de 4 ó 5 meses después de iniciar el proceso, podremos utilizar el compost de l aparte inferior, desmontando el contenedor, momento que también podemos aprovechar para mezclar las capas.
8. Cribar la porción que vayamos a usar para separa los elementos no compostados. Una vez cribado dejar reposar en un lugar sombreado y seco durante no menos de un mes para asegurar que no contiene invertebrados, lo que perjudicaría, especialmente, si lo aplicamos a un semillero.

Por cierto, el compostaje es un proceso de descomposición de materia orgánica, sí, pero no tiene por qué oler mal. Si gestionas adecuadamente el compost no debe producir olores desagradables. Su olor debería ser algo así como un suelo del bosque después de la lluvia, así que si notas que huele mal, probablamente es que algo está fallando. Aún así, no te desanimes, vuelve a intentarlo, sólo has de encontrar el equilibrio entre proporciones, acertar con los tipos de desechos y controlar adecuadamente las condiciones ambientales para que el proceso se desarrolle. Una vez logrado, tendrás un compost que, mezclado con la tierra, favorecerá la absorción y la retención del agua, permitirá la circulación del aire, protegerá contra los cambios bruscos de temperatura y humedad, alimentará a la planta con unos animalitos microscópicos y la librará de un gran número de compuestos tóxicos.

Vía | www.compostmanual.com
Vía | www.ayuntamientodegalapagar.com
Fotografía | paperfacets

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