De acuerdo con un proyecto de investigación de Cafédirect, empresa británica productora de bebidas de comercio justo, los productores de té y café de Kenia, México, Perú y Nicaragua están siendo forzados a cultivar a altitudes cada vez mayores, a una tasa media de tres a cuatro metros por año, debido al aumento de la temperatura global. El proyecto es conocido como AdapCC.

Los más afectados son los productores pequeños, quienes dependen de un único cultivo y con frecuencia no pueden costearse la instalación de equipos de irrigación. Algunos podrían sufrir una reducción de sus ingresos hasta de 90% en los próximos quince años. 30 millones de agricultores serán afectados en el mundo.

En Perú, las cosechas de los productores a pequeña escala han disminuido 40% desde el año pasado. En todo el país, la reducción ha sido de 30%. En México, las cosechas a pequeña escala se han reducido a la mitad, mientras que en el ámbito nacional han decrecido sólo 7%.

La investigación sugiere que en los cuatro países mencionados al principio, la calidad y cantidad de los cultivos declinará radicalmente en los próximos años. El gobierno británico ha dicho que donará más de 12 millones de euros a la Fairtrade Foundation, con la esperanza de aumentar el número de agricultores en países en desarrollo que se beneficien de la certificación Comercio Justo o Fairtrade.

La ventaja de entrar dentro del esquema Fairtrade es que los productores a pequeña escala reciben un extra que les permite protegerse de las fluctuaciones en los mercados mundiales de materias primas.

Vía | www.guardian.co.uk
Fotografía | Peter Mulligan

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