
Mientras los de Ecologistas en Acción hablan de expolio, masacre o desequilibrio ecológico, otros se rechupan los dedos con un aperitivo de pajaritos fritos. Es decir, unos dejan volar a las aves insectívoras en su ruta migratoria, y otros les arrancan las plumas y los echan en una sartén con aceite hirviendo. Traducido al idioma periodístico: Ecologistas en Acción inicia su Campaña de Aves insectívoras Otoño 2009 denunciando la complicidad de la Consejería de Medio Ambiente por tolerar su caza, y concienciando para que baje la demanda de esta especialidad culinaria típica andaluza.
“Recuerda: ¡Su consumo está penado por ley!, y por no estar sometidas a control sanitario, su ingestión puede perjudicar la salud humana, con multas a los infractores de hasta 60.000 euros.”: Ésta es la voz de alarma que, como cada año, da la asociación Jaedilla-Ecologistas en Acción de Arahal para fomentar la conservación y el respeto hacia estas aves, pidiendo ayuda y colaboración para que aumenten las denuncias a quienes las capturen, comercialicen y consuman como pájaros fritos.
Según la ong, las insectívoras son aves imprescindibles para el equilibrio ecológico. Pertenecen a diferentes especies migratorias que, o bien pasan el invierno en el sur de la península ibérica o siguen su camino a África, pudiendo recorrer hasta más de 3.000 kilómetros desde sus zonas de cría.
Sin embargo, pese a estar prohibida su caza desde 1902, Jaedilla-Ecologistas en Acción quiere denunciar la inacción de la Junta de Andalucía:
La Dirección General de Gestión del Medio Natural, dependiente de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, sigue dando respaldo legal a una práctica prohibida en la UE y siendo cómplice de un expolio ornitológico.
Para el 2009, se recoge un desorbitado cupo de capturas de 175.000 ejemplares, pero en la práctica, el número de capturas aumenta de forma ilegal sin que la Junta de Andalucía ponga los medios humanos y técnicos para controlar y vigilar esta auténtica sangría.
A pesar de su importancia en el equilibrio ecológico -controlan el avance de las plagas en la agricultura y en el entorno doméstico, llegando a ingerir cada ave más de 2,5 kilógramos de insectos- cada año millones de ellas son cazadas ilegalmente. La ong ha constatado un aumento de capturas en los últimos años en el consumo propio y para su venta ilegal en un mercado de proximidad (familiares, vecinos, bares, etc.).
Por estas fechas, entre los meses de octubre y diciembre, miles de pájaros que buscan refugio en nuestras riberas y en los cálidos y hospitalarios montes mediterráneos, como es el caso de la Campiña Sevillana. Entonces, decenas de personas, la mayoría por diversión y para consumo propio, se lanzan a su captura yendo a los lugares más querenciosos de los petirrojos, diversas especies de currucas, etc., pertrechados de costillas o perchas metálicas, redes invisibles o grabaciones que reproducen cantos de aves. Las costillas o perchas, es un método de caza ilegal, sin embargo se sigue utilizando y comercializando con absoluta normalidad dentro de un segmento de la población. Las capturas van a parar principalmente al consumo de proximidad,como el familiar, amigos, o a establecimientos públicos de confianza.
Además de una mayor vigilancia policial, la ong solicita a la ciudadanía que, si encuentra en sus salidas de fin de semana costillas armadas lo pongan en conocimiento de la Consejería de Medio Ambiente o del Seprona.
Vía | www.ecologistasenaccion.org
Fotografía | Bichólogo errante
Marc
17 nov 2009 - 20:55 - #1Buenas noches, os quería avisar de que os están copiando todos vuestros artículos: http://mundoecologia.portalmundos.com/pajaritos-fritos-ecologistas-en-accion-advierte-sobre-la-captura-de-aves-insectivoras/
Os animo a denunciar a PortalMundos
anaecologiablog
24 nov 2009 - 10:08 - #2Gracias por tu aviso, es agradable comprobar, una vez más, que tenemos lectores que nos quieren bien.